Hozzávalók:
15-20 dkg csirkemell
2 db paradicsom
1 db paprika
1 fej vöröshagyma
2 kanálnyi barna rizs
EZ Coat spray
só, bors
Elkészítés:
Egy mélyebb serpenyőt kifújok EZ Coat Spray-vel és megpirítom az apróra vágott hagymát. A csirkemellet kockára vágom, picit megsózom, borsozom, a paprikát, paradicsomot feldarabolom.
Először a paprikát teszem a hagymára, majd a csirkemellet, amikor már fehéredik, jöhet a paradicsom.
Az egészet összekeverem, mehet rá még egy pici só, bors.
Amikor már majdnem kész hozzákeverem, a már előre megfőzött barna rizst (kb. 1 óra a barna rizs főzési ideje) és hagyom egy picit összeforrni.
Esetleg rá lehet ütni egy tojásfehérjét.
Ennyi:)
Hááát nem éppen a leggusztább, de nekem ízlik:)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése