Élet a trombózis után - étrend

Trombózis után sokan vannak akik elhíznak. Ennek a legfőbb oka, hogy a véralvadásgátló gyógyszer szedésekor oda kell figyelni a K vitamin tartalomra. A kórházban adnak útmutatót, illetve a neten is sok ilyet lehet találni.

Sokan beleesnek abba a hibába, hogy a szénhidrát tartalmú ételeket részesítik előnyben, hiszen ez a fenti útmutató szerint korlátozás nélkül fogyasztható.

Valóban egy diétázó étrendjét erősen leszűkíti ez a fajta étrend, amit érdemes betartani a későbbiekben is, főleg ha az ember hajlamos a trombózisra. Egy kis odafigyeléssel viszont megoldható hogy ez az étrend egészséges legyen. Nem szabad elfelejteni, hogy a K vitamin tartalmú zöldségek, gyümölcsök sem tilosak, csak ritkábban és kisebb mennyiségben fogyaszthatók.

Reggelire készíthetünk szendvicset, teljes kiőrlésű kenyérből, csirkemell-, pulykamellsonkával, pár szelet uborkával.

Zsírszegény túróból rengeteg fajta szendvicskrém készíthető.

Ha a túróba almát, körtét turmixolunk nagyon finom nasit kapunk, ami reggelire és tízórai is kitűnő, esetleg tehetünk bele egy- két kanál zabpelyhet, így még kiadósabb.

Néha-néha megengedhető a 2 tojásból készült rántotta is, amit fűszerezhetünk, csirkemellsonkával, gombával bolondíthatunk.

Ott van még a zabpehely lisztből készült palacsinta, ami nekem nagy kedvencem, fincsi túrós töltelékkel mennyei reggeli.

Tízóraira nyugodtan ehetünk gyümölcsöket, 2-3 szelet abonettet csirkemell-, illetve pulykamellsonkával.

Ebédre rengeteg variációt kitalálhatunk a szintén korlátozás nélkül fogyasztható csirkemellhez és halhoz.

Köretként ehetünk hozzá rizst, amit megbolondíthatunk nagyjából bármilyen zöldséggel, csak a mennyiségre kell figyelni.

Készíthetünk mindenféle rakott ételt belőlük.

Esetenként főtt burgonya is mehet köretnek.

A tökfőzelék is, ha diétásan van elkészítve jó opció lehet, sajnos ez az egyetlen főzelék amit én képtelen vagyok megenni... így jártam.:)

A tészta ételek is korlátozás nélkül fogyaszthatók, így hálát adok az égnek, hogy már könnyen elérhetők a szénhidrát mentes tészták. Így alkalmanként simán belefér egy lightos sajtos-tejfölös (vagy inkább joghurtos) tészta, egy kis diós tészta, tészta sali. 

Az uzsonna és a vacsora okozhat némi fejtörést azoknak, akik erre a két alkalomra salátát szoktak enni.

Zsírszegény túrót, joghurtot ilyenkor is lehet enni.

Aztán ehetünk még tonhalat is, uborkával. Vagy ha még nem kaptunk csirke mérgezést:) akkor azzal.

Vacsorára szintén mehetnek ezek.

Nos nagyjából ez az alapja az én étrendemnek.